Cara Membuat Resep Acar Kulkas Mudah

Keripik acar sangat penting untuk hamburger dan sandwich. Tahukah Anda bahwa Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah?

Dengan metode ini untuk acar kulkas, Anda tidak perlu mengeluarkan peralatan pengalengan atau memiliki pengetahuan pengawetan khusus.

Mereka dibuat dengan air garam dan acar sederhana hanya dalam 24 jam langsung di lemari es. Mereka akan bertahan hingga 1 bulan—jika bertahan selama itu!

Coco Morante

Video: Cara Membuat Acar Kulkas Mudah

Acar Kulkas Mudah

Campuran Bumbu Acar Terbaik

Anda dapat membuat campuran bumbu acar sendiri, atau menggunakan campuran yang dibeli di toko. Jika Anda membeli di toko, merek favorit saya adalah Bumbu Acar Organik Pedas, dan itu termasuk biji sesawi, biji dill, daun salam, ketumbar, dan bumbu acar umum lainnya.

Saya juga suka membumbui mereka dengan biji jintan utuh, bawang putih, serpihan paprika merah untuk tendangan, atau bahkan campuran seperti panch phoron (campuran lima rempah Bengali yang pedas). Sungguh, Anda dapat menggunakan campuran rempah-rempah apa pun yang Anda suka.

Coco Morante

Toples Terbaik untuk Menyimpan Acar

Karena kami sebenarnya tidak mengalengkan acar ini, Anda dapat membuat dan menyimpannya dalam wadah kaca apa pun. Wadah apa pun dengan tutup yang pas bisa digunakan.

Saya suka menggunakan stoples pengalengan, tetapi saya mengganti tutup dan pita logam dengan tutup plastik. Tutup ini jauh lebih mudah untuk dibuka dan dilepas, dan Anda tidak perlu meraba-raba dengan dua potong setiap kali Anda membuka toples.