Resep Kue Bundt Biji Poppy Lemon

Kue bundt seperti Kue Biji Poppy Lemon ini adalah salah satu jenis kue favorit saya untuk dibuat — mereka berhasil menjadi makanan penutup yang sederhana dan sederhana. Benar-benar tidak ada yang lebih baik untuk tukang roti rumahan!

Kue Biji Poppy Lemon Dari Awal

Untuk kue bundt ini, saya ingin membuat kue yang mengingatkan pada kue pon dengan remah mentega halus yang memiliki banyak rasa lemon dan renyahnya biji poppy.

Untuk mencapai tekstur yang saya inginkan, akhirnya turun ke jumlah mentega. Saya menguji kue dengan 1 cangkir dan 1 1/2 cangkir mentega, dan lebih banyak mentega pasti lebih baik.

Lemon masuk ke kue ini dengan tiga cara: dalam adonan dengan banyak kulit dan sedikit jus, dalam sirup lemon tajam yang meresap ke dalam kue hangat, dan dalam glasir lemon zippy yang disiram di atasnya.

Dan untuk crunch biji poppy, saya menambahkan 1/4 cangkir biji. Ini memastikan bahwa setiap irisan berbintik-bintik dengan biji dan setiap gigitan memiliki sedikit kegentingan.

Cindy Rahe

Pan Kue Bundt Terbaik

Ada satu ton panci bundt cantik yang tersedia di pasaran saat ini, dan panci berkapasitas 10 cangkir akan cocok dengan resep ini. Saya sangat menyukai panci Nordic Ware Heritage yang saya gunakan di sini karena puncak dan lerengnya yang dramatis.

Lebih Banyak Resep Lemon Hebat!