Orang tua saya mulai membuat sandwich salad tuna dengan cara ini bertahun-tahun yang lalu. Dan, sejauh yang saya ketahui, mereka adalah cara terbaik dan satu-satunya untuk membuat sandwich ikan tuna.
Selain tuna, ada bawang merah, seledri, caper, jus lemon, peterseli, mayo, dan kicker? Pondok keju. Anda mungkin berpikir bahwa keju cottage adalah hal yang aneh untuk ditambahkan ke salad tuna, tapi percayalah, itu benar-benar bekerja!
Tuna Kalengan Terbaik untuk Salad Tuna
Untuk membuat sandwich salad tuna terbaik, ada baiknya memulai dengan tuna kalengan berkualitas tinggi. Kami lebih suka tuna yang dikemas dalam minyak zaitun extra virgin, karena minyaknya meningkatkan rasa tuna.
Baik Trader Joe’s dan Whole Foods memiliki tuna kalengan yang dikemas dalam minyak zaitun yang sangat cocok untuk salad tuna ini. Merek yang paling sering kami gunakan adalah Wild Planet Albacore Solid Wild Tuna dalam Extra Virgin Olive Oil dan Genova Yellowfin Tuna dalam Olive Oil.
Jika Anda tidak menyukai minyak yang dikemas dalam tuna, Anda selalu dapat mengeringkannya, dan menambahkan kembali satu sendok makan atau lebih minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi Anda sendiri.
Jika semua yang Anda miliki adalah tuna yang dikemas dalam air, tiriskan, dan tambahkan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin ke dalamnya. Menemukan tuna kalengan terbaik untuk selera Anda mungkin memerlukan sedikit eksperimen dengan merek.
Menggandakan Resep Ini
Resep ini membuat salad tuna cukup untuk 1 sandwich besar atau 2 sandwich kecil. Anda dapat dengan mudah menggandakan resep. Salad tuna yang tersisa akan disimpan di lemari es selama 3 hingga 4 hari.
Simak Resep Resep Sandwich Tuna Ini
Mengapa Keju Cottage Bekerja di Salad Tuna
Keju cottage mungkin tampak seperti tambahan yang aneh untuk salad tuna, tetapi percayalah pada kami ketika kami mengatakan itu sempurna dalam sandwich ini. Ini menambahkan lebih banyak protein, ditambah krim dan kekayaan. Anda dapat menggunakan keju cottage tanpa lemak atau ringan, jika Anda khawatir dengan kalori ekstra.
Tambahkan Lebih Banyak Sayuran
Jika Anda ingin tambahan sayuran dalam salad tuna Anda, lakukanlah! Cobalah 1/4 cangkir atau lebih mentimun cincang, paprika merah, wortel, seledri, atau bahkan sayuran segar, seperti bayam atau arugula. Anda mungkin harus menambahkan lebih banyak mayo atau keju cottage untuk mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan, tetapi berhasil!
Swap dan Substitusi
- Benci mustard Dijon? Gunakan kuning, batu-tanah, coklat, pedas, atau mustard favorit Anda.
- Tidak punya peterseli atau adas segar? Gunakan tarragon, atau ramuan segar lainnya yang Anda sukai.
- Tukar daun bawang atau bawang kuning atau putih untuk bawang merah.
- Tidak suka bawang? Tinggalkan mereka!
- Tidak punya caper? Cukup tambahkan beberapa acar cincang, zaitun hijau cincang, atau acar untuk mendapatkan rasa air asin dan cuka ekstra.
Suka Sandwich Tuna yang Enak? Coba Resep Lainnya Ini!
Simpan itu
Jika Anda menggunakan tuna kalengan yang dikemas dalam air, tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin berkualitas baik.
Jika Anda menggunakan tuna kalengan yang dikemas dalam minyak zaitun, Anda dapat menggunakannya apa adanya, tanpa mengeringkannya. Atau, jika Anda tidak menyukai minyak tempat ikan tuna dikemas, Anda bisa mengeringkannya, dan menambahkan kembali 2 sendok teh minyak zaitun extra virgin favorit Anda.
1 (5- atau 6 ons) bisa tuna dikemas dalam minyak zaituntidak terdrainase
1/3 cangkir Pondok keju
2 sendok makan mayones
1/4 cangkir halus bawang merah cincang
1 seledri tangkaicincang halus
1 sendok makan caper
1 sendok makan jus lemon
SEBUAH mencubit atau dua dill segardicincang
2 sendok makan peterseli segarcincang
1 sendok teh Dijon mustard
2 irisan rotipanggang sebentar
Seladaopsional
Irisan tomatopsional
Campurkan bahan-bahannya:
Dalam mangkuk sedang, campurkan tuna kaleng, keju cottage, mayones, bawang merah, seledri, caper, jus lemon, dill, peterseli, dan mustard Dijon hingga tercampur.
Elise Bauer Elise Bauer Buat sandwichnya:
Sajikan salad tuna di atas roti panggang, baik dengan permukaan terbuka, atau di antara dua potong roti dengan selada dan tomat, jika Anda mau. Untuk pilihan rendah karbohidrat, sajikan dengan irisan selada.
| Fakta nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| 402 | Kalori |
| 20g | Gemuk |
| 21g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
Tampilkan Label Nutrisi Lengkap
Sembunyikan Label Nutrisi Lengkap
×
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 402 |
| % Nilai Harian* | |
| 20g | 26% |
| Lemak Jenuh 4g | 19% |
| 27mg | 9% |
| 915mg | 40% |
| 21g | 8% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Jumlah Gula 5g | |
| 33g | |
| Vitamin C 8 mg | 42% |
| Kalsium 111mg | 9% |
| Besi 3mg | 16% |
| Kalium 393mg | 8% |
| *% Nilai Harian (DV) memberi tahu Anda seberapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. | |
Informasi nutrisi dihitung menggunakan database bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan. Dalam kasus di mana beberapa alternatif bahan diberikan, daftar pertama dihitung untuk nutrisi. Hiasan dan bahan opsional tidak termasuk.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2017__02__mug-omelette-horiz-c2-1800-11ba46e6994348eabfc7467045716fb0.jpg)
No comments:
Post a Comment